آشپزی
  • زرده‌جداکن

    "جدا کردن سفیده و زرده‌ی تخم‌مرغ، به دشواریِ بیرون کشیدن یک خرگوش از داخل یک کلاه شعبده‌بازی‌ست!" این جمل ...

    "جدا کردن سفیده و زرده‌ی تخم‌مرغ، به دشواریِ بیرون کشیدن یک خرگوش از داخل یک کلاه شعبده‌بازی‌ست!" این جمله را درباره‌ی محصول ابتکاریِ جدیدی نوشته‌اند که به راحتی، زرده و سفیده‌ی تخم‌مرغ را از هم جدا م ...

    بیشتر بخوانید
  • رنده‌ی خمیده

    برای من هیچ کاری در آشپزی، سخت‌تر از مرحله‌ی رنده کردن نیست! مخصوصاً رنده‌کردنِ سیب‌زمینی یا هویج و پیاز ...

    برای من هیچ کاری در آشپزی، سخت‌تر از مرحله‌ی رنده کردن نیست! مخصوصاً رنده‌کردنِ سیب‌زمینی یا هویج و پیاز خام و سفت! رنده‌های ایستاده هم چندان دردی از این مشکل دوا نکرده‌اند. اما این محصول ابتکاری، کمی ...

    بیشتر بخوانید
  • روغن‌ریز

      برای استفاده‌ی میزان معینی از روغن مایع، باید روغن را داخل قاشق یا پیمانه بریزیم و اینطوری وسیله‌ی ...

      برای استفاده‌ی میزان معینی از روغن مایع، باید روغن را داخل قاشق یا پیمانه بریزیم و اینطوری وسیله‌ی اندازه‌گیریِ ما روغنی می‌شود و نیاز به شستشو پیدا می‌کند. ایده‌ی روغن‌ریز به آشپز کمک می‌کند ک ...

    بیشتر بخوانید
  • نه میز بسوزه نه دست شما!

      این هشتصدمین پست سایت آیدیاز است! یک ایده‌ی داغ داغ! قطعاتی از جنس سیلیکون را به هر شکلی که نیاز د ...

      این هشتصدمین پست سایت آیدیاز است! یک ایده‌ی داغ داغ! قطعاتی از جنس سیلیکون را به هر شکلی که نیاز دارید مانند موزاییک کنار هم بچینید و ظروف داغتان را برای سرو غذا روی آنها بگذارید. همچنین برای ب ...

    بیشتر بخوانید
  • وردنه‌ی آردپاش

    روی مایه‌ی کیک‌تان آرد بپاشید و با وردنه آن را صاف کنید اما دستتان را آردی نکنید! این وسیله که از ترکیب ی ...

    روی مایه‌ی کیک‌تان آرد بپاشید و با وردنه آن را صاف کنید اما دستتان را آردی نکنید! این وسیله که از ترکیب یک استوانه‌ی سوراخ‌دار آردپاش و یک وردنه ساخته شده، به شما کمک می‌کند که مطابق تصاویر ادامه‌ی مط ...

    بیشتر بخوانید
  • اجاق سنگی

    اگر اهل پیک‌نیک باشید می‌دانید که بزرگترین مشکل برای پخت غذا، نبودِ یک اجاق گاز مناسب است. چاره‌ای ندارید ...

    اگر اهل پیک‌نیک باشید می‌دانید که بزرگترین مشکل برای پخت غذا، نبودِ یک اجاق گاز مناسب است. چاره‌ای ندارید جز این‌که گاز پیک‌نیکی سنگین را همه‌جا با خوتان حمل کنید یا اینکه به همان کباب روی منقل همیشگی ...

    بیشتر بخوانید
  • ناخونک: آزاد!

    کیکی که برای جشن تولد یا هر مناسبت دیگری می‌پزید، نباید خراب از کار دربیاید. حتماً باید پیش از اینکه با ک ...

    کیکی که برای جشن تولد یا هر مناسبت دیگری می‌پزید، نباید خراب از کار دربیاید. حتماً باید پیش از اینکه با کیکتان، میهمان‌ها را غافلگیر کنید، از طعم و خوب پخته‌شدنش مطمئن شوید تا خدای نکرده خودتان غافلگی ...

    بیشتر بخوانید
  • آشپزی روی دیوار

    برای آشپزخانه‌های کوچک و شلوغ و برای آنهایی که یک‌ عالمه ظرف دارند اما کابینت ندارند! آنقدر مشکل کمبود فض ...

    برای آشپزخانه‌های کوچک و شلوغ و برای آنهایی که یک‌ عالمه ظرف دارند اما کابینت ندارند! آنقدر مشکل کمبود فضا حاد شده که از دیوار و بعدها احتمالا از سقف هم باید استفاده کرد! یک دیواره‌ی مگنتیِ بسیار قوی ...

    بیشتر بخوانید
  • تخته‌ی لبه‌دار

    چقدر پیش آمده که موقع ِ ریختنِ موادغذاییِ خردشده داخل قابلمه، مقداری از آنها بیرون ریخته است؟ این تخته طو ...

    چقدر پیش آمده که موقع ِ ریختنِ موادغذاییِ خردشده داخل قابلمه، مقداری از آنها بیرون ریخته است؟ این تخته طوری طراحی شده که علیرغم سطح شیبدارش برای خردکردن مواد، لبه‌ای برآمده هم دارد که برای ریختنِ مواد ...

    بیشتر بخوانید
  • چاقوی خوش‌دست

    یکی از مهمترین ابزار آشپزی بی‌شک چاقوی تیز و خوش‌دست است. این ایده‌ی ساده برای کاربردی کردن چاقو بسیار مف ...

    یکی از مهمترین ابزار آشپزی بی‌شک چاقوی تیز و خوش‌دست است. این ایده‌ی ساده برای کاربردی کردن چاقو بسیار مفید می‌باشد. ...

    بیشتر بخوانید